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ARQUITECTURA
Iglesia Santa María del Castillo.
Originaria del siglo XV, de estilo gótico madrileño, con una nave central con capilla mayor y otras laterales. En los años 50 se acometió una reforma que demolió la nave central y todas sus capillas laterales, excepto una, que junto con una nueva nave rectangular sencilla y de menores dimensiones, configura el actual aspecto de la iglesia.
En la actualidad sólo se conservan restos de la capilla mayor y un magnífico púlpito de estuco mudéjar.
Puentes de Piedra. Su origen no está determinado, pudiendo ser medievales o incluso anteriores:
Puente Canto.
Del siglo XIV o XV. Dos ojos con disposición asimétrica. Tablero construido con bolos de piedra. En el lado de la corriente cuenta con dos contrafuertes, uno de los cuales tiene un mirador. Usado hasta 1991 por vehículos.
Puente de las Cadenas.
Con un solo ojo, de forma algo apuntada y on la rosca realizada con lajas de piedra. Utilizado por peatones y caballerías.
Puente Matafrailes.
Con un solo arco. Construido de forma tradicional y restaurado recientemente.
Viviendas y construcciones agropecuarias.
La parte baja del pueblo reproduce la imagen que pudo tener Canencia hace 3 ó 4 siglos. Aquí están la mayoría de las construcciones agropecuarias (establos, graneros, gallineros...). Construcciones de una planta, de gran tamaño con muros de mampostería.
La remodelación de los edificios urbanos ha sido, en su mayoría, respetuosa con la construcción original.
Aún se conservan elementos que evocan otros tiempos como escudos en relieve sobre fachadas, potros de herrar, fuentes…
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